第一農園④ 

去年の10月に植え、約7ヶ月ほど経ちましたニンニクですが
地上に出てきた葉っぱが枯れてきたら収穫時期ということで
皆さんで収穫をいたしました。


           かなり根が丈夫で片手ではなかなか引っこ抜けません。
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両手で腰を入れて引き抜き、大量のニンニクを収穫いたしました。



たくさん獲ったどーーーーーっ!!
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この日は気温が30度近くになり、皆さん汗を流して頑張ってくれたので、職員のIさんが
かき氷を振舞ってくれました。

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激ウマーーーーーッ!!( ^ω^ )





採れたニンニクは余計な皮を剥いで風通しの良い日陰で乾燥させます。
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ニンニクの根も美味しくいただけます。



ニンニクのオイル焼きに!!




串焼きに!!
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しそ漬けに!!
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みんなで大切に育て、みんなで食べる楽しさを改めて感じました😆


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by metisblog | 2018-05-27 13:09 | ひだまり工房